Resep Membuat Nasi Goreng Seafood Gurih

94 views

Resep Membuat Nasi Goreng Seafood – Bentuk lain dari nasi goreng adalah nasi yang digoreng dengan makanan laut atau hasil lautan, sehingga makanan nasi ini dikenal dengan nasi goreng seafood. Makanan laut adalah makanan yang memiliki banyak gizi serta memiliki rasa yang lezat sehingga tidak heran kalau masakan hasil laut ini sangat banyak digemari oleh bberbagai kalangan, mulai dari masyarakat biasa sampai kau elit sekalipun. Masakan nasi goreng seafood merupakan varian lain dari nasi goreng special gurih.

Membuat Nasi Goreng Seafood Gurih

Dikatakan nasi ini sebagai nasi goreng seafood karena diolah dengan bahan dari laut baik itu ikan, udang, cumi-cumi atau tumbuhan laut. Namun demikian ada juga yang mengatakan bahwa kuliner yang di olah dengan kerang air tawar juuga termasuk seafood. Kuliner Seafood dikatakan juga dengan boga bahari, yaitu makanan yang diracik dan dimasak dengan bahan dari bahari atau lautan. Indonesia sangat terkenal dengan masakan seafoodnya karena Indoneisa sendiri adalah negara bahari yang terdiri dari ribuan pulau yang tersebar dimana-mana.

OK, bagi anda yang ingin mencicipi nasi goreng gurih ini tidak perlu duduk di restoran dengan mengeluarkan uang mahal untuk sepiring nasi seafood, tetapi kini anda bisa mencicipi langsung dari rumah sendiri karena kami akan berbagi resep membuat nasi goreng seafood ini untuk anda semuanya. Langsung saja berikut resepnya.


Bahan-bahan yang digunakan:

  • 350 gram nasi putih yang telah masak dan digemburkan
  • 2 butir telur yang digoreng dadar atau dogoreng acak-acak
  • 1,5 ons cumi-cumi segar, bersihkan dan potong-potong tipis
  • Buah nanas sebanyak 100 gram, potong dadu saja
  • 2 batang daun bawang yang di iris-iris
  • 3 sdm kecap bango manis, atau sesuai seleramasing-masing
  • 2 sdm saus tomat enak
  • Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng
  • 1 sendok teh garam halus
  • Udang yang telah dibersihkan sebanyak 150 gram, buang bagian kepalanya

Bahan halus adalah:

  • 2 cm kunir
  • 3 butir bbawang merah segar
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt lada
  • cabe merah tiga buah

Pelengkapnya:

  • Acar ketimun
  • Wortel
  • Kerupuk udang atau kerupuk melinjo lebih enak lagi

Membuat Nasi Goreng Seafood Gurih

  1. Pertama tumis hingga berbau sedap semua bumbu halus diatas
  2. Kemudian ambil cumi-cumi dan udang dan masukkan dalam bahan halus
  3. Aduk-aduk hingga warnna udang dan cumi berubah
  4. Kemudian masukkan telur yang telah digoreng, daun bawang serta nasi putih yang telah digemburkan
  5. Masukkan saus tomat, nanas, kecap manis bango, dan garam halus, aduk-aduk merata sampai matang
  6. Angkat dan sajikan bersama pelengkapnya.

Selamt menikmati, demikianlah cara dan resep membuat nasi goreng seafood enak, ini adalah salah satu bentuk kuliner Indonesia yang sangat diminati. Ada banyak macam dari olah nasi goreng yang bisa di nikmati, berbagai resep dalam pengolahannya pun tersebar dan tersedia di internet secara gratis, tinggal anda mau membaca dan mengaplikasikannya dalam kehidupan anda bersama keluarga tercinta.