Resep Membuat Nasi Bakar Ikan Teri

83 views

Resep Membuat Nasi Bakar Ikan Teri – Anda pecinta kuliner tentu akan sangat menikmati masakan nasi dengan berbagai olahan. Salah satu bentuk olahan nasi yang enak dan lezat adalah nasi bakar ikan teri. Nasi yang di olah dengan ramuan tradisional ini sungguh menggugah selera anda. bagi anda yang ingin mencicipinya anda bisa mencoba resep kami berikut ini.

Membuat Nasi Bakar Ikan Teri

Bahan-bahannya adalah:


  • 250 gram beras
  • 500 ml santan dari ½ butir kelapa
  • 2 batang serai, memarkan
  • 50 gram teri nasi kering, cuci bersih
  • 250 ml air
  • Daun pisang untuk membungkus

Bahan halus adalah:

  • 3 butir bawang merah
  • Garam secukupnya
  • 2 siung bawang putih

Cara mmembuat nasi bakar ikan teri

  1. Campur bahan-bahan beras, serai, teri nasi, bumbu halus dan santan, aduk merata hingga terserap dengan baik
  2. Kemudian dikukus hingga matang dan angkat
  3. Kemudian ambil nasi dan bungkus menggunakan daun pisang,
  4. Bungkus menyerupai bungkusan lontong tetapi bentuknya besar
  5. Kedua ujung bungkusan di slip dengan lidi
  6. Kemudian panggang nasinya diatas pemanggang selama lebih kurang 3 menit
  7. Kemudian angkat dan sajikan nasi bakar ikan teri secara hangat-hangat.

Selamat mencoba.
Baca juga resep membuat nasi kebuli ayam