Resep Membuat Ayam Bakar Pedas Woww

86 views

Resep Membuat Ayam Bakar Pedas – Sangat banyak variasi dari ayam bakar, mulai dari resep ayam bakar manis, ayam bakar pedas, ayam bakar santan dan lain-lain. Apapun mau dibuat, ayam tetap saja menjadi makanan enak dan mengembbirakan untuk dinikmati. Tetapi hasil ayam ini akan sangat berpengaruh dari cara meramu bumbunya. Misalnya cara meramu bumbu ayam bakar pedas, ini harus benar-benar pas agar rasa yang berikan masakan ini juga bisa menggugah selera anda.

Resep Membuat Ayam Bakar Pedas

Langsung saja kita lihat bagaimana cara membuat ayam bakar pedas yang waww ini.


Bahan-bahannya:

  • 1 ekor ayam, potong menurut selera
  • 2 lembar daun salam
  • 3 sdm kecap manis
  • air secukupnya

Bahan yang dihaluskan:

  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 8 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
  • ½ sdt merica
  • 1 ruas jari kunyit, bakar
  • 2 ruas jari jahe
  • 2 ruas lengkuas
  • garam dan gula merah Secukupnya

Cara Membuat Ayam Bakar Pedas enak

  1. Langkah awal adalah dengan menumis bumbu halus sampai kekunngan, dan keluar aroma harum.
  2. Kemudian masukkan ayam, dan tambahkan air kedalamnya sampai ayam terendam
  3. Masukkan kecap dan daun salam, biarkan masak hingga daging empuk dan kuahnya mengental
  4. Angkat dan sisihkan dengan baik
  5. Kemudian ambil daging ayam dan bakar hingga permukaan kering, hati-hati jangan sampai gosong.

Rasakan juga resep ayam bakar santan enak